logo 60 лет на страже здоровья детей
Государственное бюджетное учреждение 
здравоохранения Астраханской области
“Областная детская клиническая больница
 им. Н. Н. Силищевой”

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Правила питания для здоровья зубов

Кариес - это поражение твердых тканей зуба, которое начинается с разрушения эмали. Если не предпринимать никаких мер и не проводить своевременную профилактику, кариозный процесс распространяется вглубь. Образуются полости, могут присоединиться различные осложнения. При неблагоприятном течении происходит потеря зуба.

Причина кариеса – разрушительное действие бактерий на твердые ткани зуба.

Быстрому размножению бактерий способствует:

  1. питание с дефицитом белков, макро- и микроэлементов, сырых овощей, избытком углеводистой пищи;
  2. употребление воды с недостаточным количеством фтора;
  3. недостаточная гигиена полости рта;
  4. недостаточная жевательная нагрузка и самоочищение поверхности зубов.

Наличие   указанных   поведенческих   факторов   риска   способствует                      изменению структуры эмали, что и вызывает кариес. Соответственно, основа профилактики кариеса

  • устранение предрасполагающих факторов.

Правила питания для профилактики стоматологических заболеваний:

    1. соблюдение режим питания (уменьшение частоты перекусов);
    2. ограничение употребления легко ферментируемых сахаров в течение дня (мучного, шоколада, леденцов и т. д.);
    3. рекомендуется завершение приема пищи чем-нибудь относительно твердым (например, яблоком) или кусочком твердого сыра;
    4. после еды возможно использование жевательной резинки с ксилитом (жевать не более 5 минут);
    5. употребление кислых соков желательно через трубочку;
    6. необходимо включение в рацион питания в достаточном количестве продуктов, содержащих белок, кальций, фосфор, фтор, витамин С.